Guinness, bir hitam nomor satu dunia, menutup rangkaian Guinness Food Pairing Experience di Jakarta pada 16 Desember 2019 setelah menyambangi Surabaya, Manado dan Medan.
Sebagai perayaan dari akhir rangkaian Guinness Food Pairing Experience tahun ini, Guinness bersama dengan Guinness Chef Respresentative Renatta Moeloek memberikan pengalaman rasa makanan khas Indonesia yang lengkap dengan menyajikan seluruh menu panganan empat kota yang disambangi untuk dinikmati bersama dengan Guinness Foreign Extra Stout.
Guinness Food Pairing Expeirience merupakan kolaborasi antara Guinness dengan Chef Renatta Moeloek untuk menjelajahi kejutan uniknya berbagai makanan Indonesia dan memperkenalkan cara baru menikmati makanan khas daerah tersebut: dengan Guinness atau dibuat menggunakan Guinness. Mengulang kolaborasi seru tahun lalu, tahun ini Guinness dan Chef Renatta Moeloek mengunjungi empat kota di Indonesia: Surabaya, Manado, Medan dan Jakarta.
Di empat kota tersebut, Guinness dan Chef Renatta Moeloek melakukan eksplorasi berbagai makanan khas daerah tersebut dan membuka pengalaman rasa yang lebih bagi para konsumen dengan memperkenalkan perpaduan rasa Guinness FES yang kaya dan berani dengan makanan khas masing-masing daerah yang kaya rempah.
“Cita rasa rempah Indonesia yang khas dapat ditemukan pada berbagai makanan yang sehari-hari dinikmati konsumen. Bersama Guinness Chef Representative Renatta Moeloek, Guinness mengajak konsumen menjelajah belantara kuliner, dari makanan utama hingga makanan penutup yang apabila dipadukan dengan Guinness FES yang kaya dan berani, akan memberikan sensasi rasa yang luar biasa,” papar Brand Manager Guinness Indonesia Bayu Hanandhika.
Lebih lanjut, Bayu mengatakan, “Selain mengeksplorasi makanan utama seperti yang dilakukan tahun lalu, Guinness FES tahun ini telah berhasil mengeksplorasi makanan penutup khas daerah tersebut seperti Klappertaart khas Manado, Rujak khas Medan, dan Kue Talam khas Jakarta, untuk dipadukan dengan Guinness. Para konsumen yang mencicipi cukup terkesan dengan pengalaman rasa baru dari makanan khas daerah mereka.”
Setelah menjelajah tiga kota untuk menawarkan menu-menu makanan yang khas dan menarik untuk dinikmati bersama Guinness FES, Guinness Food Pairing Experience dan Chef Renatta Moeloek hadir di Jakarta membawa menu khas Jakarta: Asinan Betawi dan Kue Talam. Asinan Betawi yang kaya rempah dipadukan dengan Guinness FES menghasilkan sensasi rasa cut pada rasa dan tekstur di mulut, membuat setiap gigitan terasa sama lezatnya seperti yang pertama.
Campuran rasa rempah pada Asinan Betawi dan Guinness FES yang kaya dan berani menghasilkan harmoni rasa yang tak terduga. Selain itu, Chef Renatta Moeloek juga menghadirkan Kue Talam Guinness yang manis dimasak dengan Guinness FES sebagai salah satu bahannya. Perpaduan ini memberikan rasa kontras antara rasa manis dari kue talam dan rasa kaya dan berani dari Guinness FES, mengungkapkan sensasi lebih yang melengkapi pengalaman rasa ini.
Pengalaman jelajah keberagaman rasa makanan Khas Indonesia bersama Guinness Food Pairing Experience menjadi lengkap ketika Chef Renatta Moeloek menyajikan makanan dari kota yang disambangi. Selain makanan khas Jakarta Chef Renatta Moeloek juga membawa menu dari tiga kota sebelumnya yaitu Sate Kelopo dari Surabaya, Ikan Woku Sambal Dabu Dabu dari Manado, Saksang Guinness dari Medan.
Chef Renatta Moeloek dan Guinness mengundang konsumen untuk menikmati pengalaman menjelajahi makanan lokal bersama Guinness FES, dan mengajak konsumen untuk memberikan rekomendasi tentang makanan apa yang menarik untuk dinikmati bersama Guinness FES.
Guinness adalah bir hitam untuk dinikmati konsumen usia 21 tahun ke atas yang memilih untuk mengkonsumsi minuman beralkohol. Guinness selalu dan akan terus mengkampanyekan minum yang bertanggungjawab.
