Inilah 5 Menu Khas Ramadhan dari Berbagai Negara, yang Mana Pilihanmu?

Ngomongin hidangan khas buka puasa di Indonesia, pastinya kebanyakan orang akan mengatakan “kolak”. Nah, kalau di negara lain apa ya makanan khas berbukanya? 

Setiap bulan puasa datang, selalu ada tradisi unik yang tidak bisa ditemui di bulan-bulan lainnya. Salah satunya adalah makanan tradisional. Kalau di Indonesia, kita mengenal “Takjil” yaitu makanan ringan untuk berbuka dan membatalkan puasa ramadhan. Lalu bagaimana dengan makanan khas ramadhan negara lain yang penduduknya juga menjalankan puasa? Penasaran?

1. Sawine (Trinidad dan Tobago)

Menurut Wikipedia, 6 persen penduduk Trinidad dan Tobago beragama Islam, dan menjelang bulan Ramadhan, penduduk muslim Trinidad dan Tobago biasanya menyiapkan Sawime yaitu makanan khas Ramadhan sejenis Takjil dengan rasa manis yang dibuat dari bihun dan disajikan bersam kuah susu dan kacang-kacangan.

Kuahnya tersebut juga dibumbui dengan beraneka macam rempah seperti jahe dan kayu manis dan biasanya dihidangkan saat masih panas.

2. Pide (Turki)

Di Turki makanan khas yang paling favorit saat bulan Ramadhan yakni ‘pide’. Sejenis roti panggang yang sering dijuluki pizza-nya Turki. Pide sangat spesial dimanahanya dijual selama bulan Ramadhan di sana. Dan biasanya sebagai makanan pencuci mulut menemani pide adalah ‘gullac’, yakni semacam puding yang terbuat dari air mawar.

Inilah 5 Alasan Tak Terduga Kenapa Wanita Menghubungi Mantannya Kembali!

3. Aseeda (Sudan)

Para Muslim di Sudan biasanya berbuka puasa dengan teh lokal dan menyiapkan yogurt tradisional sebagai pendamping. Salah satu sajian yang paling penting di Sudan adalah Aseeda, yang merupakan adonan dari tepung gandum disajikan bersama madu atau butter.

4. Foul Medames (Mesir)

Sajian terkenal dari Mesir bernama Foul Medames ternyata merupakan hidangan yang digunakan oleh banyak orang untuk berbuka puasa. Tidak hanya itu, Qamar al Deen yang terbuat dari aprikot kering juga cukup populer untuk berbuka puasa, layaknya kurma dan susu. Untuk menu berat, ada sejumlah hidangan yang digunakan mulai dari Baklawa hingga Katayif.

Ingin Tetap Bugar, Lakukan 5 Olahraga Ringan yang Bisa Dilakukan saat Puasa Ini!

5. Batata Harra (Lebanon)

Kalau orang barat memiliki menu French Fries, maka warga Lebanon memiliki sajian kentang goreng yang bernama Batata harra. Batata Harra yang secara harfiah berarti “kentang pedas” adalah hidangan sayuran khas Lebanon.

Batata Harra adalah makanan yang populer sebagai mezze, istilah untuk hidangan pembuka di Lebanon. Saat bulan Ramadhan, makanan ini biasa dijadikan menu untuk membatalkan puasa, terutama bagi mereka yang terpaksa berbuka di tengah perjalanan.